Bestellen
Eine frühe Bestellung erleichtert mir die Organisation. Bei einer gewissen Kapazität kann ich dir durch eine baldige Bestellung auch garantieren, dass ich zu deinem Wunschtermin noch nicht ausgebucht bin.
Dennoch brauchst du keine Scheu vor kurzfristigen Anfragen haben. Ich gebe mein Bestes, um deinen Auftrag auch innerhalb kürzester Zeit zu erfüllen!
Lieferung
Gerne liefere ich deine Bestellung gegen einen Kilometer Aufpreis zu dir nach Hause oder auch zur der gewünschten Location.
Falls du deine Torte selbst abholst, ist es oftmals empfehlenswert eine zweite Person mitzunehmen, welche dir beim Transport behilflich ist.
Auf Nachfrage kann ich dir aber gerne vor der Abholung bescheid geben ob dies notwendig ist oder nicht.
Aufbewahrung und Lagerung
Abhängig von der Füllung der Backware sollte diese entweder im Kühlschrank oder in einem kühlen Raum, trocken und geruchsfrei aufbewahrt werden.
Wenn die Torte mit Früchten, Cremen und/oder Buttercreme eingestrichen ist muss sie kühl gestellt werden! Bei einer Blumendekoration ist ebenso eine Kühlung notwendig.
Wenn die Torte mit einer Ganache (Schokoladencreme) eingestrichen ist und mit einer einfachen Marmelade gefüllt ist, dann reicht eine kühler Raum aus.
Ab der Übergabe der Torte übernehme ich keine Haftung für die richtige Aufbewahrung.
*Fondanttorten niemals abdecken!
Blumen, Cake Topper & Dübel
Eine tolle Idee, um Torten zu gestalten sind frische Blumen! Diese kann ich bei meinem Floristen organisieren. Es ist auch möglich, dass du mir diese bereits zur Verfügung stellst.
Die Stiele kommen mit der Torte nicht in Berührung. (Dennoch keine hochgiftigen Pflanzenarten verwenden!) sie werden entweder in spezielles Wachs* getaucht oder in Plastikrohren* fixiert.
Falls ein Caketopper* verwendet wird ist dieser meist mit einem Holzspieß* in der Torte verankert.
Um eine Torte zu stapeln sind die einzelnen Stockwerke mit Holzdübeln* oder dicken Strohhalmen* gestützt.
*Nicht verzehrfähig!